日清食品(株)『食足世平 : 日清食品社史』(1992.05)

会社名 日清食品(株)
Nisshin Shokuhin Kabushiki Kaisha
書誌事項 [ 1270 / A428 ]食足世平 : 日清食品社史 / 日清食品株式会社社史編纂室編
大阪 : 日清食品 : 1992.05
405p ; 31cm
Shoku tarite yo wa tairaka : Nisshin Shokuhin shashi
タイトルよみ: しょくたりてよはたいらか ; 制作協力: 大日本印刷CDC事業部関西本部年史企画室 ; 印刷: 大日本印刷 ; 横組み ; 題字: 安藤百福書 ; 口絵: 小判東海道五十三次 見附 浜松へ四里八丁 (北斎), 千代寿 農豊年 (月麿), 一八そば (鈴木春信), 鬼あざみ清吉 花街模様薊色縫 (三代豊国), 神無月はつ雪のそうか (国貞), 遊楽図屏風他
各種ID 『主要企業の系譜図』図番号:4-53 / 『企業名変遷要覧』企業番号:8232
所蔵リンク
会社沿革と社史メモ 台湾出身の安藤百福(あんどう・ももふく、1910-2007)は繊維業に携わり大阪へ進出。第二次大戦後の復興にはまず食事が大事と考え、食品加工・製塩などの事業を経て1948年(昭23)加工食品の輸出入・販売業の中交総社を設立。翌年サンシー殖産に改称、1958年(昭33)瞬間油熱乾燥法の即席袋めん(チキンラーメン)を開発し、「日々清らかに豊かな味をつくる」との願いから日清食品に商号変更する。1971年(昭46)カップめんを発売開始、事業を多角化し海外へも発展する。当該社史は7章の本文と資料からなり、創業前史で安藤の生い立ちと即席めん開発を記述。口絵にめん食の文化史や製品・工場写真を多数掲載。[2008年(平20)持株会社日清食品ホールディングス設立、新たに即席めん事業の日清食品(株)が誕生]
日経業種 食品
会社名・団体名変遷図
渋沢栄一伝記資料事業名
センター・ブログ
PermaLink https://shashi.shibusawa.or.jp/details_basic.php?sid=1270
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