| 索引項目 | ページ |
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| 第八一図 「さぼん玉売」風俗(『守貞漫稿』) | p164 |
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| 第一〇一図 さくら石鹸広告(『時事新報』明治二十三年) | p319 |
| 第四一表 三府県石鹸生産額(明治三十及び三十一年) | p361 |
| 第二四図 細断器(一八六〇年代) | p41 |
| 第五二図 最近のポート・サンライト工場鹸化室 | p109 |
| 第五三図 最近のプロクター・エンド・ギャンブル工場鹸化室 | p109 |
| 第五九図 最近の機械練諸機械=三面= | p112 |
| 第六三図 サンライト石鹸自動包装機=二面= | p114 |
| 第六八図 産業革命初期の工場形態生産機構図 | p131 |
| 第六九図 産業革命完成期の工場形態生産機構図 | p132 |
| 第一〇〇図 三能しやぼん広告(『やまと新聞』明治二十三年) | p318 |
| 第一五六図 最近の吾嬬町工場硬化油装 A フィルタープレス | p700 |
| 第一五六図 最近の吾嬬町工場硬化油装置 B 硬化缶 | p700 |
| 第一五七図 最近の吾嬬町工場エキセリン装置 A 蒸発釜 | p701 |
| 第一五七図 最近の吾嬬町工場エキセリン装置 B 受機 | p701 |
| 第一六七図 最近の吾嬬町工場事務所 | p711 |
| 第一六八図 最近の吾嬬町工場搾油装置 | p712 |
| 第一六九図 最近の吾嬬町工場鹸化室 | p712 |
| 第一七〇図 最近の吾嬬町工場攪拌・冷却装置 | p713 |
| 第一七一図 最近の吾嬬町工場切断機 | p713 |
| 第一七二図 最近の吾嬬町工場型打機 | p714 |
| 第一七三図 最近の吾嬬町工場自動包装機 | p714 |
| 第一七四図 最近の吾嬬町工場機械練装置 | p715 |
| 第一七五図 最近の吾嬬町工場トンネル乾燥装置 | p716 |
| 第一七六図 最近の吾嬬町工場遠心噴霧機 | p716 |
| 第一七七図 最近の吾嬬町工場粗製グリセリン蒸溜釜 | p717 |
| 第一七八図 最近の吾嬬町工場石鹸廃液真空蒸発装置 | p717 |
| サバティエ(Sabatier) | p99 |
| 西条工場(西条重兵衛) | p247 |
| サリス(Salis) | p143、p154 |
| サンライト石鹸 | p84、p85、p89 |
