日清製粉(株)『日清製粉株式会社史』(1955.12)

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目次項目 ページ
発刊によせて NP
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総説 p1
第一篇 食物及び製粉業の沿革 p1
第一章 小麦の沿革 p1
第二章 食物の沿革 p7
第三章 製粉業史 p14
第二篇 創業時代(明治期) p31
第一章 日清戦争後の経済情勢と製粉業 p31
第二章 館林製粉株式会社創立当時の環境 p35
第三章 創立者正田貞一郎 p41
第四章 創業及びその後の変化 p46
第五章 旧日清製粉株式会社(横浜工場)合併 p60
第六章 大日本製粉株式会社(宇都宮工場)合併 p70
第三篇 拡張時代(大正期) p77
第一章 第一次世界大戦前後の経済変動 p77
第二章 工場の新設と合併 p88
第三章 関東大震災及びその後の不況 p116
第四章 鶴見工場の建設 p121
第五章 能力拡張期の業務 p133
第四篇 海外発展時代(昭和前期) p143
第一章 金融恐慌及び金解禁前後の不況 p143
第二章 製粉共販組合の設立 p157
第三章 水戸及び鶴見両工場の火災と復旧 p162
第四章 内地小麦増産計画の奏功 p167
第五章 小麦輸出の本格化 p171
第六章 外地工場の経営 p183
第七章 内地工場の合併拡張 p204
第八章 役員異動と増資 p211
第五篇 日華事変時代 p221
第一章 日華事変と統制強化 p221
第二章 食糧政策の転換 p227
第三章 傍系事業、寄附行為等 p240
第六篇 戦時統制時代(太平洋戦争期) p247
第一章 太平洋戦争の勃発 p247
第二章 主要食糧の国家管理強化 p251
第三章 戦争と当社の変化 p261
第七篇 戦後復興時代(終戦以後) p271
第一章 占領政策と戦後経済の推移 p271
第二章 食糧危機と輸入食糧の放出 p286
第三章 戦後食糧統制の推移 p295
第四章 戦後製粉業の変化 p314
第五章 戦後食生活の転換 p326
第六章 国際小麦協定とMSA小麦 p332
第七章 当社工場の復興と拡張 p339
第八章 企業再建整備法と過度経済力集中排除法の施行 p345
第九章 戦後の労務問題 p353
第十章 天皇陛下当社工場御視察 p356
第十一章 増資と役員異動 p359
第十二章 創業五十周年記念 p366
第八篇 現況 p383
第一章 定款 p383
第二章 株式 p391
第三章 役員 p394
第四章 従業員及び機構 p400
第五章 本社及び事業場 p403
第六章 営業 p429
第七章 経理 p433
附録 〔2-〕1
関係会社及び法人 〔2-〕1
変遷表 〔2-〕21
各種統計 〔2-〕41
日清製粉株式会社史年表 〔2-〕49
あとがき NP
索引リスト
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