(株)京都ホテル『京都ホテル100年ものがたり : 一歩一歩に感謝をこめて : 創業100周年』(1988.09)

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… 資料編に詳細な情報があります。

目次項目 ページ
●ごあいさつ・祝辞 p2
●グラビア・今日の京都ホテル p7
皇太子殿下のご来館 p7
皇族方のご来館 p7
海外貴賓のご来館他 p7
●創業100周年記念対談 近代京都の幕開けを見つめ続けて 奈良本辰也/高橋正士 p36
●回顧写真館-写真で見る京都ホテルの歴史-明治・大正・昭和 p40
●「私と京都ホテル」100周年に寄せて p61
●「入舟」メッセージ集 p95
●明日へのレポート 「21世紀の未来型ホテル」 p121
●京都ホテル100年ものがたり p140
第一部 前史編〔波乱万丈〕(明治2年~明治27年) p140
第二部 明治編〔順風満帆〕(明治28年~明治44年) p189
第三部 大正編〔平穏無事〕(大正初年~大正15年) p221
第四部 昭和前期編〔多事多端〕(昭和初年~昭和20年) p238
第五部 昭和戦後編〔感慨無量〕(昭和21年~昭和63年) p264
●座談会/これからの京都、これからのホテル 小谷達雄・千宗之・塚本能交 p297
●新聞に見る京都ホテルの歴史 p304
●資料編 p311
設立趣意書 p311
第一期営業報告書 p315
今日の京都ホテルを築いた歴代役員 p321
会社概要、平面図 p333
定款 p343
組織図 p346
資本金の推移 p348
売上高の推移 p349
●年表に見る京都ホテル100年の歩み p356
●取引商社「入舟会」会員名簿 p379
●あとがき p383
京都ホテル100年ものがたり[詳細目次] NP
第1部 前史編 (明治2年~明治27年) p140
1 異人旅館事始め p140
2 京のホテル「中村屋」 p140
3 京都博覧会 p140
4 「中村屋」のメニュー p140
5 「自由亭」の進出 p140
6 「他阿弥」 p140
7 大ホテル待望論 p140
8 勧業場払い下げ p140
9 「常盤別荘」 p140
10 フェノロサ夫婦 p140
11 「常盤ホテル」 p140
12 ニコライ皇太子 p140
13 大津事件 p140
14 天皇の病床お見舞い p140
15 大津事件・余聞 p140
16 「常盤」の経営難 p140
17 『又吉泉記』 p140
18 伊藤博文の手紙 p140
19 『前田又吉銅像記』 p140
20 三井との紛争 p140
21 宿泊人員表 p140
第2部 明治編 (明治28年~明治44年) p189
22 「京都ホテル」の開業 p189
23 井上万吉・喜太郎 p189
24 日清戦争 p189
25 弁天合資会社 p189
26 「他阿弥ホテル」の火事 p189
27 外資の攻勢 p189
28 「都ホテル」の創立 p189
29 三ホテルの競争 p189
30 貴顕のご宿泊 p189
31 日露戦争 p189
32 「他阿弥」再度の火災 p189
33 世界一周大観光団 p189
34 鉄幹の洋行送別会 p189
第3部 大正編 (大正初年~大正15年) p221
35 「都ホテル」の創業 p221
36 自動車の登場 p221
37 西洋料理 p221
38 欧州戦乱 p221
39 大正の御大礼 p221
40 家族の和 p221
41 英国皇太子 p221
42 結婚披露宴 p221
第4部 昭和前期編 (昭和初年~昭和20年) p238
43 大ホテルへ p238
44 株式会社「京都ホテル」 p238
45 「ステーションホテル」 p238
46 昭和の御大典 p238
47 国際不況 p238
48 満州事変 p238
49 名士来訪 p238
50 ロータリークラブ p238
51 「志賀高原温泉ホテル」 p238
52 照宮様お成り p238
53 メニューカード p238
54 ホテル受難時代 p238
55 第2次世界大戦 p238
第5部 昭和戦後編 (昭和21年~昭和63年) p264
56 給与とチップ p264
57 ホテル接収 p264
58 接収その後 p264
59 料理長の思い出 p264
60 バーテンダーの思い出 p264
61 ホテル再開 p264
62 設備の改善 p264
63 国際文化観光都市 p264
64 大衆化への道 p264
65 増改築競争 p264
66 「京都ホテル」グループ p264
67 グルメ宅配 p264
68 ベルボーイひと筋54年 p264
69 100年を祝う p264
索引リスト
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