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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 平成3年（1991） | - | 【渋沢史料館】特別展「岩倉使節団からの手紙」開催。 | 渋沢関係略年譜 |
| 5月 | ・「ルシフェールLUプラス」を発売 | ||
| 6月 | ・「ブランデーXO」を発売 | ||
| 7月1日 | 「キッコー食品工業(株)」を「日本デルモンテ株式会社」に社名変更する | ||
| 8月26日 | 「日本デルモンテ(株)」でトマト病害用ワクチンを開発する | ||
| 9月1日 | 「ヒゲタ醤油(株)」が創業375周年を迎える | ||
| 9月 | ・業務用和風調味料9種を発売(9月) | ||
| 10月1日 | 高知に営業所を開設する | ||
| 11月18日 | 流山工場で「上海申萬醸造」より白酒の受入を開始する | ||
| 平成4年（1992） | - | 【竜門社】曖依村荘全敷地の残り3分の1を売却する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 2月3日 | 創立75周年を記念し野田、流山、高砂、千歳の4市に寄付金を呈上する | ||
| 2月20日 | 株式を分割し無償交付する | ||
| 2月 | ※カートンに「ITFコード」が表示される | ||
| 3月 | ・「ストレートつゆ300(ml)2タイプ)びん」を発売 | ||
| 4月 | ・「ヴァンドール750(ml)」を発売 | ||
| 7月28日 | (財)野田産業科学研究所主催による「バイオテクノロジー教室」を開催する | ||
| 9月 | ・「特選丸大豆しょうゆ用ギフト券」を発売 | ||
| 9月 | ・「新めんみ300(ml)、1(l)」を発売 | ||
| 10月19日 | 「キッコーマン環境憲章」を制定する | ||
| 11月4日 | (財)野田産研が創立50周年を迎える | ||
| 11月5日 | 高砂工場で「上海申萬醸造」より白酒の受入れを開始する | ||
| 12月1日 | 賃金規定が改定され「年令給」「仕事給」「資格給」の3本柱となる |
