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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 明治21年（1888） | - | 【渋沢栄一】札幌麦酒会社創立・発起人総代(後に札幌麦酒株式会社取締役会長)。品川硝子会社設立、相談役。東京女学館開校・会計監督(後に館長)。兜町(現在の東京都中央区日本橋兜町)の新邸に転居。〔48歳〕【竜門社】出版条例の改正により『竜門雑誌』1号を改めて発行する。第1回秋季総集会を曖依村荘にて開催する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 8月 | (札)ラベルに「DAMPF-BIER」と表示の低温殺菌「札幌ラガービール」発売 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 10月 | (日)醸造場建設着工 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 明治22年（1889） | - | 【渋沢栄一】石川島造船所創立・委員(後に株式会社東京石川島造船所取締役会長)。門司築港会社創立・相談役。田川採炭株式会社創立・相談役。三重紡績株式会社相談役。北海道炭礦鉄道会社常議員〔49歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月 | 品川硝子会社、ビールびんの本格吹製開始 | 業界・関連事項 | |
| 3月 | (日)ドイツ・ゲルマニア機械製造所製醸造用機械設備一式購入 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 3月 | (日)機械技師ドイツ人フランツ・シュムッカー招聘着任 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 4月 | (日)醸造技師ドイツ人カール・カイザー招聘着任 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 5月1日 | 荏原郡三田村、荏原郡目黒村三田と地名変更 | 業界・関連事項 | |
| 5月 | (日)資本金、15万円から45万円に | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 5月 | (日)本社事務所、京橋区采女町15番地(現・中央区銀座五丁目)に移転 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 5月 | 丸三麦酒醸造所、「丸三ビール」発売 | 業界・関連事項 | |
| 5月 | 横山助次郎、パリ万国博覧会に低温殺菌の「手形ビール」出品 | 業界・関連事項 | |
| 8月 | (日)三田用水3.84坪認可され、水積合計7.84坪に | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 9月 | (日)醸造技節ドイツ人オットー・シャンツ招聘着任(カイザーの助手) | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 10月 | (日)醸造場竣工 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 11月 | 大阪麦酒会社設立(資本金15万円、社長鳥井駒吉) | 業界・関連事項 | |
| 12月5日 | (日)「恵比寿ビール」と命名し商標を登録 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 12月13日 | (日)醸造開始 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 12月20日 | (日)毎日新聞に特約販売店の募集広告を掲載 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| 12月 | (上旬)(日)醸造用機械設備据付完了 | 当社関係事項【札幌麦酒(株)/日本麦酒(株)】 | |
| - | 宮内福蔵ほか、大阪に帝国麦酒会社設立(東京・FM商会の醸造設備を購入して)。「カイゼルビール」発売 | 業界・関連事項 |
