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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 天文12年（1543） | - | 種子島にポルトガル人漂着 | 社会・菓子関係 |
| 天正14年（1586） | - | 後陽成天皇御在位中(1586~1611)より御所御用を始める | 虎屋関係 |
| 慶長5年（1600） | - | 妙心寺蔵『正法山誌』に「市豪虎屋」の記述あり(当時の店主は中興の祖、黒川円仲) | 虎屋関係 |
| - | 関ヶ原戦 | 社会・菓子関係 | |
| 慶長8年（1603） | - | 徳川家康、江戸幕府を開く | 社会・菓子関係 |
| 寛永5年（1628） | - | 京都烏丸一条西入の店舗地を拡張 | 虎屋関係 |
| 寛永12年（1635） | - | 現存最古の虎屋御用記録〈院御所様行幸之御菓子通〉あり | 虎屋関係 |
| - | 二代吉右衛門、相続 | 虎屋関係 | |
| - | 参勤交代制始まる | 社会・菓子関係 | |
| 寛永14年（1637） | - | 島原の乱 | 社会・菓子関係 |
| 慶安4年（1651） | - | 禁裏御所より寄宿御免除の札をいただく | 虎屋関係 |
| 明暦3年（1657） | - | 三代光成、相続 近江少掾に任ぜられる | 虎屋関係 |
| - | 明暦の大火(江戸城天守焼失) | 社会・菓子関係 | |
| 寛文11年（1671） | - | 四代光清、相続 | 虎屋関係 |
| - | 京都で大火 | 社会・菓子関係 | |
| - | この頃、江戸で京下り菓子屋増える | 社会・菓子関係 | |
| 寛文12年（1672） | - | 後の五代光冨、近江大掾に任ぜられる | 虎屋関係 |
| 元禄6年（1693） | - | 『男重宝記』に今日見るような菓子の絵図と銘の記載あり | 社会・菓子関係 |
| 元禄8年（1695） | - | 現存最古の菓子見本帳〈御菓子之画図〉作成される | 虎屋関係 |
| 元禄13年（1700） | - | 五代光冨、相続 徳川光圀(水戸黄門)からの御用記録あり | 虎屋関係 |
