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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和34年（1959） | - | 【渋沢敬三】日本学術振興会より『明治前日本漁業技術史』刊行。角川書店より『日本魚名の研究』刊行。 | 渋沢関係略年譜 |
| 11月12日 | 水俣病の原因、有機水銀と結論 | 社会一般 | |
| 12月3日 | 個人タクシー営業許可 | 社会一般 | |
| 12月20日 | 大阪高槻工場完成、同時に本社を移転//三菱商事、伊藤忠商事、東京食品の3社が日清 | 当社事項 | |
| 12月24日 | 日銀券発行残高1兆円突破 | 社会一般 | |
| 12月 | 食品の特約代理店となる | 当社事項 | |
| 12月 | 泰明堂、棒状の「即席マルタイラーメン」発売 | 即席めん業界 | |
| - | 梅新製菓「エースコックの味付ラーメン」発売 | 即席めん業界 | |
| 昭和35年（1960） | - | 【渋沢敬三】熊本大学における第15回日本人類学会・日本民族学協会連合大会に出席して発病、東京大学医学部附属病院に入院、療養。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月5日 | 業界紙で「チキンラーメン」模造品について警告 | 当社事項 | |
| 1月9日 | 事務関係業務高槻工場に移転 | 当社事項 | |
| 1月19日 | 新日米安保条約に調印 | 社会一般 | |
| 1月24日 | 民主社会党結成、委員長に西尾末広が就任 | 社会一般 | |
| 2月10日 | エース食品、「即席中華麺製造法」特許出願 | 即席めん業界 | |
| 2月12日 | 九州で発売開始、片木商店と特約を結ぶ | 当社事項 | |
| 2月20日 | 東証株価ダウ平均1000円の大台を突破 | 社会一般 | |
| 2月 | 「チキンラーメン」包装袋意匠盗用事件、仮処分申請 | 当社事項 | |
| 2月 | 高槻第1工場完成 | 当社事項 | |
| 2月 | 食管会計の逆ザヤ現象始まる | 社会一般 | |
| 3月1日 | 資本金を2000万円に増資 | 当社事項 | |
| 3月5日 | 大阪地裁、意匠権に関する仮処分申請認める | 当社事項 | |
| 3月 | TV番組「イガグリくん」提供開始 | 当社事項 |
