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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 平成9年（1997） | - | 【渋沢史料館】史料館新館開館に向けて準備を進める。 | 渋沢関係略年譜 |
| 10月16日 | 福岡工場完工記念、九州ラーメン専用粉「中華匠」、最高級うどん用粉「宝いずみ」発売 | 当社関連事項 | |
| 11月14日 | 加古川工場、パスタ製造に関しISO9002の認証を取得 | 当社関連事項 | |
| 11月17日 | 北海道拓殖銀行破綻 | 業界・社会一般事項 | |
| 11月24日 | 山一証券自主廃業決定(10年3月31日営業終了) | 業界・社会一般事項 | |
| 12月1日 | 経理業務を本店経理部へ集約完了 | 当社関連事項 | |
| 12月3日 | 商法改正公布(罰則規定の強化など。12月23日施行) | 業界・社会一般事項 | |
| 12月12日 | 日本銀行法改正(日本銀行の独立性強化。10年4月1日施行) | 業界・社会一般事項 | |
| 12月12日 | 麦問題研究会(農林水産省、3月設置)、「新たな麦政策の在り方について」米価審議会に報告 | 業界・社会一般事項 | |
| 12月18日 | 東京港アクアライン開通(川崎市と木更津を結ぶ、15.1km) | 業界・社会一般事項 | |
| 平成10年（1998） | - | 【渋沢史料館】渋沢史料館をリニューアルオープンする。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月22日 | 製粉協会50周年式典挙行(9年8月24日が創立50周年) | 業界・社会一般事項 | |
| 2月1日 | 経理関係の印刷帳票をCD-ROM化 | 当社関連事項 | |
| 2月7日 | 長野冬季オリンピック開会 | 業界・社会一般事項 | |
| 2月18日 | 金融システム安定化2法公布施行 | 業界・社会一般事項 | |
| 2月19日 | '98年春季家庭用新商品、オーマイ天ぷら粉「天ぷらサクサクまかせて粉」、冷凍パスタ「オーマイベーコン&ほうれん草スパゲッティ」など35品目を発売 | 当社関連事項 | |
| 3月6日 | オーマイ株式会社設立(資本金8000万円、当社100%出資。当社厚木、加古川両工場を分社化) | 当社関連事項 | |
| 3月12日 | マスダヤフーズ株式会社設立(資本金1400万円、新日本商事(株)100%出資) | 当社関連事項 | |
| 3月26日 | 神戸甲南工場立体自動倉庫竣工(収容能力小麦粉20万袋) | 当社関連事項 | |
| 3月30日 | 千葉工場原料サイロ1万50OOトン増設―神戸甲南、千葉両工場の物流工事竣工により大震災復興計画総仕上げ― | 当社関連事項 | |
| 4月1日 | 「経営基盤強化のための全社的再構築」リストラ第3フェーズ(2ヵ年計画)スタート。主な計画内容:製粉・ミックス工場スリム化計画を推進し140名削減、パスタ生産部門の分社化、販売部門の生産性向上、物流の改善など | 当社関連事項 | |
| 4月1日 | 業務用「オーマイエクセレントパスタソース」5品目を発売 | 当社関連事項 |
