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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和43年（1968） | - | 【竜門社】図書資料を収蔵する書庫(第1資料室)を曖依村荘内に建設。 | 渋沢関係略年譜 |
| 11月1日 | 「エスサンこうじ豆」発売 | 販売 | |
| 11月8日 | メキシコ味の素(株)設立 | 経営一般 | |
| 11月9日 | シカゴ展示会に「AJICURE」(「エポメート」)出品 | 販売 | |
| 11月16日 | 本店にインドネシア班設置 | 経営一般 | |
| 11月29日 | 資本金を56億9,551万円に増資(登12.9) | 経営一般 | |
| 11月29日 | インドネシアプロジェクト決定 | 経営一般 | |
| 11月 | 九州工場、特別高圧受電設備増設 | 製造・研究 | |
| 11月 | PR映画「うまみと生命」、ベネチア国際科学映画祭にて化学教育部門1位に入賞 | 販売 | |
| 12月12日 | 牛津工業(株)設立 | 経営一般 | |
| - | この年、家庭用商品の支店別各種キャンペーン実施 | 販売 | |
| - | この年、国際通貨危機深まる | 社会一般 | |
| 昭和44年（1969） | - | 【竜門社】渋沢敬三伝記編纂刊行会の援助を開始する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月11日 | 東大安田講堂事件 | 社会一般 | |
| 1月20日 | 〔アメリカ大統領、ニクソン就任〕 | 社会一般 | |
| 1月29日 | 鈴木三郎助相談役、私財2億円を老人ホーム建設のため寄付 | 経営一般 | |
| 2月1日 | 管理職規程施行(専門職制度導入) | 経営一般 | |
| 2月5日 | ペルー味の素(株)工場、試運転開始(4月本格生産) | 製造・研究 | |
| 2月7日 | 「アデニン合成」で昭和43年度有機合成化学会賞受賞 | 製造・研究 | |
| 2月 | 分離蛋白「アジプロン‐90」発売 | 販売 | |
| 3月8日 | 〔アラブ連合、イスラエル、スエズ地区で交戦〕 | 社会一般 | |
| 3月10日 | 中央研究所所内報「クリエート」創刊 | 経営一般 |
