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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 大正元年（1912） | - | 【渋沢栄一】日本鋼管株式会社発起人。日仏銀行相談役。帰一協会創立・幹事。ニューヨーク日本協会協賛会創立・名誉委員長。〔72歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 12月19日 | 東京で憲政擁護大会開催(第1次護憲運動) | 業界・社会一般 | |
| 大正2年（1913） | - | 【渋沢栄一】伯剌西爾拓植株式会社創立準備委員。日本結核予防協会創立・副会頭(後に会頭)。中国興業株式会社(後の中日実業)創立、相談役。日本実業協会創立・会長。帝国飛行協会成立、評議員。〔73歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 4月 | 神奈川県川崎町多摩川畔に用地買収、工場の建設に着手 | 経営一般 | |
| 10月6日 | 日本、中華民国を承認 | 業界・社会一般 | |
| - | 〈この年〉(年初)逗子工場:硫酸法による「味の素」の製造研究開始 | 製造・研究 | |
| 大正3年（1914） | - | 【渋沢栄一】東北九州災害救済会創立、副総裁。合資会社国際通信社設立、相談役。日中経済界の提携のため中国訪問。財団法人国産奨励会設立準備委員総代、顧問。〔74歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 3月 | 第2回発明品博覧会(大阪)にて金牌受賞 | 経営一般 | |
| 6月 | 東京大正博覧会(上野)にて金牌受賞 | 経営一般 | |
| 6月 | 大阪出張所移転(大阪市北区鳴尾町25) | 経営一般 | |
| 7月28日 | 第1次世界大戦起る | 業界・社会一般 | |
| 9月1日 | 川崎工場設置(神奈川県橘樹郡川崎町八幡塚2964)、操業開始 | 製造・研究 | |
| 9月 | 鈴木三郎、台湾および中国大陸へ初渡航 | 経営一般 | |
| 10月 | 硫酸法による「味の素」製造停止 | 製造・研究 | |
| - | 〈この年〉大阪の有力乾物問屋による「味盛会」発足 | 販売 | |
| 大正4年（1915） | - | 【渋沢栄一】帝国蚕糸株式会社相談役。渋沢同族株式会社設立、社長は敬三。パナマ・太平洋万国博覧会視察のため渡米。ウイルソン大統領と会見。〔75歳〕【渋沢敬三】渋沢同族株式会社設立、同社長就任。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月18日 | 日本、中国に対し21カ条の要求を提出 | 業界・社会一般 | |
| 2月1日 | 大阪出張所にて初の販売店向け景品付特売実施 | 販売 | |
| 4月 | 川崎工場:塩酸法による「味の素」製造開始 | 製造・研究 | |
| 4月 | 逗子工場閉鎖 | 製造・研究 | |
| 9月 | 森永製菓(株):全国に特約店制度を採用 | 業界・社会一般 | |
| 11月 | 大阪出張所移転(大阪市北区鳴尾町10) | 経営一般 | |
| 12月 | 川崎工場:塩素酸カリの製造開始 | 製造・研究 | |
| 大正5年（1916） | - | 【渋沢栄一】海外植民学校顧問。日米関係委員会創立・常務委員。第一銀行の頭取等を辞め実業界を引退。理化学研究所創立委員長。喜寿記念として第一銀行が玉川清和園に記念館誠之堂建設。渋沢栄一述『論語と算盤』(東亜堂書房)刊行。〔76歳〕【竜門社】青淵先生の喜寿祝賀会開催し、記念品として林泰輔編『論語年譜』を青淵先生に贈呈する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 2月 | 川崎工場:蛋白質加水分解に石釜採用 | 製造・研究 |
