(株)にんべん『かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して二八〇年』(1979.08)

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参考文献 錦絵 写真、錦絵 東京自慢名物会 巻頭
参考文献 錦絵 写真、錦絵 持丸俳優力量競 巻頭
事業所 にんべん店舗 江戸時代 写真、江戸時代のにんべん店舗 巻頭
事業所 店舗 大正12年(1923) 写真、関東大震災後の店舗 巻頭
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