日本水産(株)『日本水産百年史 : 史料』(2011.05)

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従業員;技術	日本水産の函館支社長時代、将来、不足が予測される練り製品の原料としてスケソウダラを活用する考えを持っていた吉村勇	[1960年(昭和35年)頃]	写真	p73