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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 平成12年（2000） | - | 【渋沢史料館】「養育院:福祉・医療の原点をさぐる」展開催。 | 渋沢関係略年譜 |
| 9月16日 | 第27回オリンピック・シドニー大会開催 | 業界・一般 | |
| 10月 | 大阪工場、自動倉庫完成 | 技術・生産・販売 | |
| 平成13年（2001） | - | 【渋沢史料館】「日本実業史博物館をつくりたい:渋沢敬三の構想と残された蒐集品」展開催。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月6日 | 中央省庁再編、1府12省庁制発足 | 業界・一般 | |
| 2月9日 | 愛媛県宇和島水産高校実習船「えひめ丸」と米原子力潜水艦の衝突事故発生 | 業界・一般 | |
| 2月 | 固形・粘性食品無菌ラインの開発 | 技術・生産・販売 | |
| 2月 | 清水工場、自動倉庫完成 | 技術・生産・販売 | |
| 3月1日 | 技術企画部を設置 | 経営 | |
| 3月 | 新型ペットボトルを商品化 | 技術・生産・販売 | |
| 4月26日 | 小泉純一郎内閣発足 | 業界・一般 | |
| 5月 | 無菌プラスチックカップを商品化 | 技術・生産・販売 | |
| 6月20日 | 広島工場、無災害記録2,000日を達成 | 技術・生産・販売 | |
| 7月1日 | 生産技術本部を設置 | 経営 | |
| 7月11日 | 大和テクノリサーチ(株)設立 | 経営 | |
| 8月 | 失業率最悪、初の5% | 業界・一般 | |
| 9月11日 | 米国で同時多発テロ | 業界・一般 |
