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| 目次項目 | ページ |
|---|
| ごあいさつ 取締役会長 秋谷浄恵//取締役社長 大込一男 | NP | |
|---|---|---|
| GROWTH10―「“植物のチカラ”を新たな価値へ」成長10年構想 | p7 | |
| 国際的企業グループへの飛躍 | p8 | |
| 製油事業 | p10 | |
| 加工油脂事業 | p12 | |
| ヘルシーフーズ事業 | p13 | |
| ファインケミカル事業 | p14 | |
| 大豆蛋白事業 | p15 | |
| エコリオ事業 | p16 | |
| 研究開発 | p17 | |
| 生産・生産技術 | p18 | |
| 事業を支える基盤 | p19 | |
| 商品パンフレットの変遷 | p26 |  |
| I 近代化への潮流に乗った創業期(1907年~1945年) | p28 | |
| 1 時代背景 | p28 | |
| 2 「日清豆粕製造株式会社」創立 | p30 | |
| 3 「日清製油株式会社」に商号改定 | p32 | |
| 4 商標「〓[大+久]」制定 | p34 | |
| 5 生産設備の近代化と大豆油の食用化 | p36 | |
| 6 「日清サラダ油」を発売 | p38 | |
| 7 創立以来の危機に直面 | p40 | |
| 8 第二次大戦下の活動 | p42 | |
| 9 「日清サラダ油」の販促活動 | p44 | |
| 10 40余年を支えた「大連工場」 | p46 | |
| ポスターの変遷(1) | p48 | |
| II 洋食志向をフォローの風に事業基盤を拡充(1945年~1964年) | p50 | |
| 11 時代背景 | p50 | |
| 12 戦後の礎を担った2工場 | p52 | |
| 13 復興を支えた「横浜神奈川工場」 | p54 | |
| 14 「日清サラダ油」の販売を再開 | p58 | |
| 15 「日清食用油」詰合せを発売 | p60 | |
| 16 西日本の生産拠点「神戸工場」 | p62 | |
| 17 創立50周年 | p66 | |
| 18 労使関係の歩み | p68 | |
| 19 教育綱領を制定 | p70 | |
| 20 グループ会社の発足 | p72 | |
| 21 未来への挑戦「日清製油研究所」設立 | p74 | |
| 22 社運を賭した「横浜磯子工場」竣工 | p76 | |
| 23 業界環境の整備 | p80 | |
| 24 本社ビルの変遷 | p82 | |
| ポスターの変遷(2) | p84 | |
| III 変動する国際社会への対応とリーダーシップの発揮(1964年~1976年) | p86 | |
| 25 時代背景 | p86 | |
| 26 自由化の進展 | p88 | |
| 27 コンピュータ導入と業務改善 | p90 | |
| 28 リーディングカンパニーをめざして | p92 | |
| 29 国際舞台で信頼を獲得 | p94 | |
| 30 海外展開と技術支援 | p96 | |
| 31 「リノール油脂(株)」「ニッコー製油(株)」との提携 | p98 | |
| 32 「リノール油脂株式会社」小史 | p100 | |
| 33 「ニッコー製油株式会社」小史 | p102 | |
| 34 危機を乗り切る減量経営 | p104 | |
| 35 天ぷら油からサラダ油へ | p106 | |
| 36 「日清サラドレ」を発売 | p108 | |
| 37 大豆たん白食品の開発 | p110 | |
| 38 油脂化成品の展開 | p112 | |
| ギフトパンフレットの変遷 | p114 | |
| IV サラダ油市場の成熟と21世紀への布石(1976年~1993年) | p116 | |
| 39 時代背景 | p116 | |
| 40 低成長下における前進 | p118 | |
| 41 原料・為替相場リスクへの対処 | p120 | |
| 42 活力経営をめざす人事諸制度 | p122 | |
| 43 競争力を高める職場運動の展開 | p124 | |
| 44 食油・食品販売の流通施策 | p126 | |
| 45 食油・食品営業組織の変遷 | p128 | |
| 46 家庭用加工食品の展開 | p130 | |
| 47 創立80周年記念行事 | p132 | |
| 48 ギフト市場の拡大にむけて | p134 | |
| 49 ミニタンクシステムの開発 | p136 | |
| 50 サラダ油発売70周年 | p138 | |
| 51 加工油脂の新展開 | p140 | |
| 52 緑化事業の推移 | p142 | |
| 53 中国・東アジアへの進出 | p144 | |
| 54 グループ会社の展開 | p146 | |
| 55 物流改革の推進 | p148 | |
| 56 医薬・健康関連事業への取り組み | p150 | |
| 57 「すばらしい日清実現計画」(3D21)キックオフ | p152 | |
| 58 経営基盤の強化にむけて | p154 | |
| 59 「横浜磯子工場」各種設備を増強 | p156 | |
| 60 社内報の役割と変遷 | p158 | |
| 61 地域交流と消費者とのふれあい | p160 | |
| 消費者向けパンフレットの変遷 | p162 | |
| V 新たなる競争力確立への取り組み(1993年~2001年) | p164 | |
| 62 時代背景 | p164 | |
| 63 「3D21」のプロジェクト活動と委員会 | p166 | |
| 64 個の行動力を発揮させる新人事制度 | p168 | |
| 65 「横浜磯子工場」再配置 | p170 | |
| 66 グループ会社全体で推進する成長戦略 | p172 | |
| 67 第二のコア事業を育成 | p174 | |
| 68 甚大な被害を被った阪神・淡路大震災 | p176 | |
| 69 研究・開発強化に向けた「横須賀事業場」が竣工 | p178 | |
| 70 西日本の生産・物流拠点を再構築 | p180 | |
| 71 輸入原料への対処 | p182 | |
| 72 多様化する広報活動 | p184 | |
| 73 ISOシステムを業務に定着 | p186 | |
| 74 環境保全への取り組みを積極的に推進 | p188 | |
| 75 環境報告書・CSR報告書を発刊 | p190 | |
| 76 機能訴求型の新しい食用油を提案 | p192 | |
| 77 オリーブオイル「ボスコ」ブランドを確立 | p194 | |
| 78 消費者キャンペーンと営業力強化 | p196 | |
| 79 生活文化にかかわる調査・研究を開始 | p198 | |
| 80 戦後初の赤字決算 | p200 | |
| 81 不退転の構造改革 | p202 | |
| 82 財務基盤を強化 | p204 | |
| 83 客観的評価を得る新技術 | p206 | |
| 84 サプライチェーンマネジメントへの取り組み | p208 | |
| カレンダーの変遷 | p210 | |
| VI 新会社としての新たな出発へ(2001年~2007年) | p212 | |
| 85 時代背景 | p212 | |
| 86 穀物需給構造の大変動 | p214 | |
| 87 中期経営計画「WIN2005」スタート | p216 | |
| 88 技術立脚型商品により高付加価値市場を拡大 | p218 | |
| 89 東アジア戦略のベースとなる中国事業 | p220 | |
| 90 新コーポレートブランドの制定 | p222 | |
| 91 持ち株会社日清オイリオグループ株式会社発足 | p224 | |
| 92 4社統合で最適組織を追求 | p226 | |
| 93 3ヵ年経営計画「AHEAD」を展開 | p228 | |
| 94 新たな利益構造の確立 | p230 | |
| 95 リセッタネットワークを推進 | p232 | |
| 96 事業構造改革に即した情報戦略の展開 | p234 | |
| 97 連結経営を推進 | p236 | |
| 98 安全・安心の約束に向けて | p238 | |
| 99 CSR体質の強化 | p240 | |
| 100 様々なスポーツ振興への取り組み | p242 | |
| 101 5工場による最適生産の追求 | p244 | |
| 102 家庭用食用油の強化戦略 | p250 | |
| 103 業務用食用油の差別化戦略 | p252 | |
| 104 ヘルシーフーズ事業の新たな展開 | p254 | |
| 105 拡大しつづけるファインケミカル事業 | p256 | |
| 106 「ヘルシーリセッタ」の海外展開 | p258 | |
| 107 加工油脂事業のグローバル戦略 | p260 | |
| 108 大豆事業の新たな局面 | p262 | |
| 109 共感を得る広告活動 | p264 | |
| 110 事業基盤をささえる知的財産活動 | p266 | |
| 111 エコリオ事業が秘める将来性 | p268 | |
| 112 新たな研究開発体制 | p270 | |
| 113 創立100周年を迎えて | p272 | |
| 100周年目の商品群 | p276 | |
| 家庭用食用油 | p276 | |
| 加工食品 | p278 | |
| 日清オイリオギフト | p280 | |
| 業務用食用油 | p282 | |
| 加工油脂商品 | p284 | |
| ファインケミカル商品・工業用油脂 | p285 | |
| 大豆たん白食品 | p286 | |
| 食品大豆・油粕 | p287 | |
| 資料編 | p290 | |
| 原始定款 | p290 | |
| 現行定款 | p295 | |
| 歴代社長 | p298 | |
| 役員任期表 | p300 | |
| 組織図 | p303 | |
| 業績の推移(単体) | p304 | |
| 総資産・資本金の推移(単体) | p306 | |
| 売上高・利益の推移(単体) | p308 | |
| 売上高・利益の推移(連結) | p310 | |
| 資本金の推移・主要株主一覧 | p311 | |
| 従業員の推移 | p312 | |
| 相場の推移 | p314 | |
| 事業所一覧 | p316 | |
| 主要グループ関係会社 | p317 | |
| 年表 | p319 | |
- 索引リスト
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