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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和36年（1961） | - | 【渋沢敬三】角川書店より『犬歩当棒録 : 祭魚洞雑録第三』刊行。 | 渋沢関係略年譜 |
| 11月 | (株)ハミルト本社 チョコレート入り乳酸飲料「チョコレートミルシャン」発売 | 業界 | |
| 11月 | 第1回日米貿易経済合同委員会開催 | 社会一般 | |
| 12月9日 | 福島工場アイスクリーム室焼失 | 森永乳業 | |
| 12月21日 | 札幌工場開設 | 森永乳業 | |
| 12月 | 盛岡工場 連続式粉乳製造設備稼動開始(APV社ダブルエフェクト プレート エバポレーター採用) | 森永乳業 | |
| 12月 | 社長 大野勇 畜産振興事業団理事に就任 | 人事 | |
| 12月 | 畜産振興事業団設立 | 業界 | |
| 12月 | 池田首相ら暗殺計画の三無事件発生 | 社会一般 | |
| 12月 | 東大核研大型電子シンクロトロン完成 | 社会一般 | |
| 昭和37年（1962） | - | 【竜門社】寄託中の日本実業史博物館準備室旧蔵資料を文部省史料館に寄贈する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月24日 | 創業者森永太一郎翁の昇天25年祭を執行(東京赤坂霊南坂教会) | 森永乳業 | |
| 1月 | 朝日広告賞特別賞(Gドライミルク)受賞 | 森永乳業 | |
| 1月 | 大型貯乳タンク20トン型開発(阪神工場) | 森永乳業 | |
| 1月 | 宮崎地区市乳販売開始 | 森永乳業 | |
| 1月 | 社長 大野勇 畜産物価格審議会委員に就任 | 人事 | |
| 1月 | 世界チーズ展三越で開催 | 業界 | |
| 1月 | 陸上自衛隊 8個師団設置 | 社会一般 | |
| 1月 | 皇太子ご夫妻、パキスタン、インドネシア、フィリピン親善旅行に出発(フィリピンは中止) | 社会一般 | |
| 2月21日 | 深川デポ地鎮祭挙行(わが国最初の市乳デポ) | 森永乳業 | |
| 2月 | “コーラスをおひな祭りに”の広告キャンペーン開始 | 森永乳業 | |
| 2月 | アイスクリーム バー製造機バイターライン マシン導入(阪神工場) | 森永乳業 |
