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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和16年（1941） | - | 【渋沢敬三】全国貯蓄銀行協会会長に就任。第一銀行副頭取に就任。 | 渋沢関係略年譜 |
| 5月 | スターリン、ソ連首相に就任 | 社会一般 | |
| 6月30日 | 気仙工場閉鎖 | 森永乳業 | |
| 6月 | (製菓)資本金1,050万円に増資 | 森永各社 | |
| 6月 | ドイツ・イタリア・ソ連に宣戦 | 社会一般 | |
| 7月 | 大連キャンデーストア開業 | 森永各社 | |
| 7月 | 日本酪農製品輸出組合設立 | 業界 | |
| 7月 | アメリカ、イギリス、日本の在外資金凍結 | 社会一般 | |
| 7月 | 日本軍仏印進駐 | 社会一般 | |
| 8月 | アメリカ対日石油禁輸 | 社会一般 | |
| 8月 | 第3次近衛内閣成立 | 社会一般 | |
| 10月 | 台南工場開設、 | 森永各社 | |
| 10月 | 練粉乳用缶型の全国統一実施(農林省告示) | 業界 | |
| 10月 | ゾルゲ国際諜報団事件発生 | 社会一般 | |
| 10月 | 近衛内閣総辞職、東条内閣成立 | 社会一般 | |
| 11月 | 新京工場開設 | 森永各社 | |
| 11月 | 練・粉乳およびバター重要輸出品に指定(商工省令) | 業界 | |
| 11月 | 非常時育児用練・粉乳分散貯蔵実施(農林省指令) | 業界 | |
| 11月 | 大学専門学校修行年限6ケ月短縮 | 社会一般 | |
| 12月 | 練乳大缶製造用砂糖割当停止 | 業界 | |
| 12月 | 牛乳営業取締規則改正(17.2.15実施) | 業界 |
