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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和16年（1941） | - | 【渋沢敬三】全国貯蓄銀行協会会長に就任。第一銀行副頭取に就任。 | 渋沢関係略年譜 |
| 12月 | 粉乳の製品規格改正実施(厚生省令) | 業界 | |
| 12月 | 太平洋戦争に突入(米・英両国に宣戦布告) | 社会一般 | |
| 12月 | ドイツ モスクワ攻略失敗(東部戦線休戦) | 社会一般 | |
| 昭和17年（1942） | - | 【渋沢敬三】日本銀行(以下、日銀)副総裁就任、これに伴い第一銀行など辞任。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月 | 第3国向け輸出練乳原料割り戻し金制度廃止 | 業界 | |
| 1月 | 毎月、8日を大詔奉戴日とする | 社会一般 | |
| 1月 | 日本軍マニラ占領 | 社会一般 | |
| 2月 | 粉乳の含糖率を15%、35%の2種に統一 | 業界 | |
| 2月 | 日本軍シンガポール占領 | 社会一般 | |
| 2月 | 食糧管理法公布(7.1施行) | 社会一般 | |
| 3月 | 富士工場長兼務 荻原昌次 取締役 河井浩(専務)辞任 | 人事 | |
| 3月 | 大東亜酪農調査会設置(大日本製酪業組合) | 業界 | |
| 3月 | 日本軍バタビヤ占領 | 社会一般 | |
| 4月8日 | 森永乳業(株)・森永食品工業(株)・森永関西牛乳(株)および東海製菓(株)は 森永製菓(株)と合併契約締結 | 森永乳業 | |
| 4月 | 日本酪農製品輸出組合を日本飲食料品輸出組合に統合 | 業界 | |
| 4月 | 調整粉乳にも砂糖戻税法適用 | 業界 | |
| 4月 | 米機、東京・名古屋・神戸・初空襲 | 社会一般 | |
| 4月 | 21回衆議院総選挙 | 社会一般 | |
| 5月10日 | 富士工場開設・滋養糖製造開始 | 森永乳業 | |
| 5月 | 森永ベルトライン協会解散 | 森永各社 | |
| 5月 | 名古屋工場焼失 | 森永各社 |
