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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 平成9年（1997） | - | 【渋沢史料館】史料館新館開館に向けて準備を進める。 | 渋沢関係略年譜 |
| 4月 | ビール各社、ビールの賞味開限表示に完全移行 | 業界事項 | |
| 4月 | 厚生省、新甘味料キシリトールの使用許可 | 業界事項 | |
| 4月 | 消費税率5%に引き上げ、外税表示に | 社会事項 | |
| 5月 | アサヒビール食品、栃木工場竣工(東京工場と小金井工場を統合) | 当社事項 | |
| 6月 | オリオンビール、発泡酒「アロマトーン」発売 | 業界事項 | |
| 7月 | 香港、イギリスから中国に返還 | 社会事項 | |
| 8月 | 妊産婦への飲酒警告広告実施 | 業界事項 | |
| 9月 | 見本市「ドリンクテック/インターブラウ'97」(ドイツ・ミュンヘン)にて「アサヒスーパードライ」の試飲会を開催 | 当社事項 | |
| 9月 | 缶コーヒー「WONDA」発売 | 当社事項 | |
| 9月 | 日本エフディを買収、新たに日本エフディ(株)設立 | 当社事項 | |
| 10月28日 | アサヒビールグループ全体の研究開発拠点として、アサヒビール研究開発センター竣工 | 当社事項 | |
| 10月 | 長野新幹線開業(東京―長野) | 社会事項 | |
| 12月16日 | 中国最大のビールメーカー、青島〓[口+卑]酒股〓[にんべん+分]有限公司ほかと合弁で深〓[土+川]青島〓[口+卑]酒朝日有限公司設立 | 当社事項 | |
| 12月 | 第3回気候変動枠組条約締約国会議で「京都議定書」採択 | 社会事項 | |
| - | 「アサヒスーパードライ」年間トップブランドを達成 | 当社事項 | |
| 平成10年（1998） | - | 【渋沢史料館】渋沢史料館をリニューアルオープンする。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月 | グループ経営理念および企業行動指針を制定 | 当社事項 | |
| 1月 | アサヒビール食品、日本エフディを合併しフリーズドライ事業に本格参入 | 当社事項 | |
| 2月 | 麒麟麦酒、発泡酒「麒麟淡麗〈生〉」発売 | 業界事項 | |
| 2月 | 第18回冬季オリンピック長野大会 | 社会事項 | |
| 3月17日 | 煙台〓[口+卑]酒朝日有限公司で「舒波〓[右の口がホ]〓[口+卑]酒(スーパードライ)」製造開始 | 当社事項 |
