味の素(株)『味の素沿革史』(1951.03)

"池田菊苗"が書かれている年表項目はハイライトされています。

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年 月日 事項 年表種別
明治40年（1907） 4月 池田菊苗博士昆布より「うま味」を取り出す研究を始む
明治41年（1908） 9月29日 特許第一四八〇五号の権利を池田菊苗、鈴木三郎助と共有登録し、その実施を鈴木が引き受け麻布広尾町の製薬工場内にて中間試験を行う
昭和11年（1936） 5月3日 池田菊苗博士逝去す
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