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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和41年（1966） | - | 【竜門社】創立80周年記念式典を開催する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 10月1日 | 新潟連絡所、営業所に昇格 | 経営一般 | |
| 10月1日 | マレーシア味の素(株)工場、増設によりMSG生産能力100t/月と増強 | 製造・研究 | |
| 10月 | 販売促進教育開始 | 経営一般 | |
| 10月 | 川崎工場、「化工澱粉」の生産1,000t/月突破 | 製造・研究 | |
| 10月 | 「味の素」「ハイ・ミー」スーパー店頭陳列コンクール実施(第1回、~12月) | 販売 | |
| 11月4日 | 「アデニンの製造法」特許登録(第483920号) | 製造・研究 | |
| 11月20日 | 学校給食用「ケロッグ」製品発売 | 販売 | |
| 11月25日 | 第3回物上担保付社債(34億円)発行(45.4までに6回に分けて発行) | 経営一般 | |
| 12月 | 中央研究所、酢酸を原料とするグルタミン酸製造のCP規模の試験実施 | 製造・研究 | |
| 12月 | 日銀券、2兆円突破 | 社会一般 | |
| - | この年、「AM式味噌加熱機」発売 | 販売 | |
| - | 「乾塗」製品および技術の外販開始 | 販売 | |
| - | この年より家庭用商品の特売、セールスキャンペーン増加 | 販売 | |
| 昭和42年（1967） | - | 【竜門社】松本支部開設。 | 渋沢関係略年譜 |
| 2月1日 | 中央研究所に管理部、川崎工場に技術部設置 | 経営一般 | |
| 2月17日 | 第2次佐藤内閣成立 | 社会一般 | |
| 2月22日 | ペループロジェクト決定 | 経営一般 | |
| 2月25日 | リマ駐在所設置 | 経営一般 | |
| 2月 | 「エポメート」輸出開始(ドイツ向け) | 販売 | |
| 2月 | 「パール」発売 | 販売 | |
| 3月1日 | 経営会議設置(常務会廃止) | 経営一般 |
