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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和17年（1942） | - | 【渋沢敬三】日本銀行(以下、日銀)副総裁就任、これに伴い第一銀行など辞任。 | 渋沢関係略年譜 |
| 5月13日 | 企業整備令、同施行規則公布、5.15施行 | 業界および一般 | |
| 5月27日 | 5種製造より2種製造に変更され澱粉混入小麦粉の製造開始決定 | 業界および一般 | |
| 6月1日 | 軍命により香港占領地総督部管理の香港精糖廠に日東製粉(株)および松本真平他3名、各12万円、計60万円出資、運営開始 | 当社関係 | |
| 6月1日 | 内地工場、小麦粉に澱粉混入命ぜられ実施 | 当社関係 | |
| 6月5日 | ミッドウェー沖海戦、日本敗色に傾く | 業界および一般 | |
| 6月30日 | 第23回定時株主総会開催、第23期利益50万8,542円、配当9、4%、承認 | 当社関係 | |
| 9月1日 | 中央食糧営団設立、資本金1億円 | 業界および一般 | |
| 9月1日 | 全国製粉配給(株)解散 | 業界および一般 | |
| 9月1日 | 農林省米穀局、食糧管理局に改組 | 業界および一般 | |
| 9月17日 | 日本小麦粉輸出組合解散 | 業界および一般 | |
| 10月29日 | 第1回食糧管理委員会開催(始めて小麦買入れ価格決定) | 業界および一般 | |
| 10月 | 関東軍および満州国軍の要請により、新京工場倉庫内に佐竹式精白機30台設置、高梁の精白加工(日産150トン)受託 | 当社関係 | |
| 11月1日 | 大東亜省発足(設置) | 業界および一般 | |
| 11月 | 内地工場、命により醤麦の製造実施(醤麦40%、小麦粉60%) | 当社関係 | |
| 12月28日 | 第24回定時株主総会開催、第24期利益49万1,984円、配当9.4%、定款変更(取締役の定員増、常務に代表権付与)、承認//取締役篠原原也、同伊藤静夫、同鎌倉四郎、監査役日向源之助(辞取締役)、同丸岡喜一郎、代表取締役(常務)高野計二、代表取締役常務(取)渡辺昇各就任 | 当社関係 | |
| 12月28日 | 三菱銀行、第百銀行の合併を発表、18.4.1実施 | 業界および一般 | |
| 昭和18年（1943） | - | 【渋沢敬三】大東亜会議に来日のスバス・チャンドラ・ボース、約4週間綱町邸に逗留。 | 渋沢関係略年譜 |
| 2月1日 | 日本軍、ガダルカナル島撤退開始、2.7撤退完了 | 業界および一般 | |
| 2月8日 | (株)三菱社、三菱本社と改称 | 業界および一般 | |
| 3月29日 | 日・華経済新協定成立 | 業界および一般 | |
| 5月29日 | アッツ島の日本軍玉砕 | 業界および一般 |
