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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和18年（1943） | - | 【渋沢敬三】大東亜会議に来日のスバス・チャンドラ・ボース、約4週間綱町邸に逗留。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月24日 | 広岡監査役死去 | 日本製粉の動き | |
| 1月 | 電力規制強化 | 日本と世界の動き | |
| 2月 | 日本軍ガダルカナル島撤退 | 日本と世界の動き | |
| 2月 | 〔スターリングラードのドイツ軍全滅〕 | 日本と世界の動き | |
| 3月 | 交易公団法、農業団体法、商工組合法 | 日本と世界の動き | |
| 3月 | 戦時行政特例法、戦時行政職権特例 | 日本と世界の動き | |
| 4月26日 | 太田取締役辞任 | 日本製粉の動き | |
| 4月27日 | 第九三回定時株主総会。吉田初次郎取締役、伊藤武男監査役選任 | 日本製粉の動き | |
| 4月 | 緊急物価対策要綱 | 日本と世界の動き | |
| 4月 | 南部仏印の精米工場管理のため職員派遣(つづいてシンガポール、ボルネオにも派遣) | 日本製粉の動き | |
| 6月24日 | 京城支店所在地、京城府中区黄金町一丁目六三番地に町名変更 | 日本製粉の動き | |
| 6月 | 戦力増強企業整備要綱 | 日本と世界の動き | |
| 7月28日 | 日本飼料統制株式会社創立(飼料配給株式会社、飼料製造株式会社が合併、資本金一三一五万円。統制会社令公布に伴ない日本飼料統制会社と改称) | 業界の動き | |
| 9月10日 | 小麦粉品種整理(一種製造開始、二七年までつづく) | 業界の動き | |
| 9月 | 〔イタリア、連合国に降服〕 | 日本と世界の動き | |
| 9月 | 行政機構大改革(企画院・農林省・商工省廃止、軍需省・農商省・運輸通信省設置) | 日本と世界の動き | |
| 9月 | 小麦粉製造業企業整備措置要綱制定 | 業界の動き | |
| 10月27日 | 第九四回定時株主総会 | 日本製粉の動き | |
| 10月 | 軍需会社法、統制会社令 | 日本と世界の動き | |
| 11月 | 〔米・英・中首脳カイロ会談開始〕 | 日本と世界の動き |
