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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 平成21年（2009） | - | 【渋沢史料館】特別展「日中米の近代化と実業家」開催。 | 渋沢関係略年譜 |
| 3月26日 | タイ味の素社、カンペンペット工場にバイオマスボイラー導入。CO2削減目指す | 海外事業 | |
| 3月 | 味の素ビオイタリア社の全株式を売却 | 海外事業 | |
| 5月11日 | 東京に「味の素ナショナルトレーニングセンター」オープン。日本オリンピック委員会とネーミング・ライツ取得で合意 | 経営一般 | |
| 5月11日 | 「メディミル」「アミノケア」発売。栄養ケア事業開始 | 国内事業 | |
| 5月14日 | 味の素社2008年度決算発表(減収減益) | 経営一般 | |
| 6月26日 | 伊藤雅俊、取締役社長に就任 | 経営一般 | |
| 10月1日 | 味の素社とカルピス社のギフト事業を統合 | 国内事業 |
