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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和26年（1951） | - | 【竜門社】文部省史料館に日本実業史博物館準備室資料を寄託する。機関誌『青淵』を渋沢青淵記念財団竜門社から発刊する。【渋沢敬三】追放解除。 | 渋沢関係略年譜 |
| 3月 | (月末)砂糖配給公団廃止 砂糖元卸業者、登録制で復活 | 業界年誌 | |
| 4月1日 | 二重価格制実施。政府の配給統制価格と元卸業者の切符制配給の2本立 | 業界年誌 | |
| 10月1日 | 業務用砂糖の配給統制価格撤廃 元卸業者の入札制に移行 | 業界年誌 | |
| 11月1日 | 政府筋と糖業関係者が会合、自由販売後の対策として、砂糖取引所の開設につき打合せが行われた | 取引所年誌 | |
| 11月26日 | 上記の第3回目の会合[政府筋と糖業関係者が会合]に、上京中の沢田が佐藤氏に誘われ陪席、帰阪後、石田に報告 | 取引所年誌 | |
| 11月28日 | 石田の呼掛けで大阪での取引所設立に向けて第1回の世話人会開催(27年2月まで14回開催) | 取引所年誌 | |
| 昭和27年（1952） | - | 【渋沢敬三】貯蓄増強中央委員会会長に就任。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月23日 | 商品取引所審議会で砂糖上場を審議(次回2.25) | 取引所年誌 | |
| 1月 | 設立事務局を設け専任職員を置く | 取引所年誌 | |
| 2月19日 | 砂糖の統制廃止と措置要綱を閣議決定 | 業界年誌 | |
| 2月29日 | 閣議で砂糖上場を決定 | 取引所年誌 | |
| 3月6日 | 商品取引所法(政令)の上場品目に砂糖を追加 | 取引所年誌 | |
| 3月14日 | 出資金の払込完了(920万円) | 取引所年誌 | |
| 3月28日 | 創立総会、会員数 92名 理事長 石田庄吉、常務理事 沢田徳蔵 | 取引所年誌 | |
| 3月 | ○第1回発起人会(以後3回開催) | 取引所年誌 | |
| 4月1日 | 取引所登録申請書を農林大臣に提出 | 取引所年誌 | |
| 4月1日 | 砂糖の家庭用配給統制撤廃 待望の自由販売実現 | 業界年誌 | |
| 4月4日 | 農林大臣より、取引所登録通知受領 | 取引所年誌 | |
| 4月8日 | 商品仲買人46名につき農林省登録完了 | 取引所年誌 | |
| 4月11日 | 本所の登記完了 | 取引所年誌 | |
| 4月15日 | 全国商取連絡会(全商連の前身)設立。本所も加入 | 取引所年誌 |
