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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 嘉永6年（1853） | - | 【渋沢栄一】家業の畑作、養蚕、藍葉の買入、藍玉製造販売に精励。〔13歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 7月8日 | 米国東インド艦隊司令長官ペリー、軍艦4隻を率い浦賀に来航 | 業界・一般事項 | |
| 1854年 | 3月31日 | 日米和親条約調印 | 業界・一般事項 |
| 12月8日 | 長崎の蘭医柴田方庵、来客約20人に西洋料理を供応 | 業界・一般事項 | |
| 安政3年（1856） | - | 【渋沢栄一】父の代理で領主安部摂津守の岡部の陣屋で用金の命を受ける。代官が傲慢で栄一を侮蔑、圧制に痛憤し封建の弊に強烈な反感を持つ。〔16歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 8月21日 | 米国駐日総領事ハリス、下田に来航 | 業界・一般事項 | |
| 安政5年（1858） | - | 【渋沢栄一】従妹尾高千代(ちよ、尾高惇忠の妹)と結婚。〔18歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 7月29日 | 日米修好通商条約調印 | 業界・一般事項 | |
| 10月13日 | 安政の大獄始まる | 業界・一般事項 | |
| 安政6年（1859） | 7月1日 | 横浜、箱館開港(長崎、横浜、箱館の3港で露、仏、英、蘭、米との自由貿易開始) | 業界・一般事項 |
| 万延元年（1860） | 2月4日 | 幕府の軍艦成臨丸、品川を出発し米国に向かう(6.24品川帰着、日本人による自力航海) | 業界・一般事項 |
| 2月9日 | 幕府の遣米使節団、日米修好通商条約批准のため米軍艦で品川を出発 | 業界・一般事項 | |
| - | 横浜にヨコハマホテル開業(横浜初のホテル、慶応2年焼失) | 業界・一般事項 | |
| 文久2年（1862） | - | 横浜住吉の「伊せ熊」、牛肉を煮て売り出す(牛鍋屋の先駆) | 業界・一般事項 |
| 1865年 | - | 【渋沢栄一】一橋家歩兵取立御用掛を命ぜられ領内を巡廻。〔25歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| - | 幕府雉子橋門内の牧場で将軍用の牛乳をとり、一部を江戸市中にも販売 | 業界・一般事項 | |
| 慶応2年（1866） | - | 【渋沢栄一】徳川慶喜、徳川宗家を相続(後に征夷大将軍)し、栄一は幕臣となる。〔26歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| - | 浜離宮の幕府施設を延遼館とし、外国貴賓の宿泊・接待施設とする | 業界・一般事項 | |
| - | 西洋料理店、江戸に数軒開店 | 業界・一般事項 | |
| 慶応3年（1867） | - | 【渋沢栄一】将軍名代・徳川昭武に従ってフランスへ出立、パリ万国博覧会などを視察。〔27歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 11月9日 | 大政奉還 | 業界・一般事項 | |
| - | 築地に築地ホテル館竣工(慶応4年開業) | 業界・一般事項 | |
| - | 初の本格西洋料理の店三河屋、神田に開店 | 業界・一般事項 | |
| 慶応4年（1868） | - | 【渋沢栄一】明治維新によりフランスより帰国、駿河国駿府(現在の静岡県静岡市)で慶喜に面会。〔28歳〕 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月3日 | 王政復古の大号令 | 業界・一般事項 | |
| 1月27日 | 戊辰戦争おこる | 業界・一般事項 | |
| 4月6日 | 五箇条の誓文 | 業界・一般事項 |
