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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和13年（1938） | - | 【渋沢敬三】国民貯蓄奨励委員会委員。 | 渋沢関係略年譜 |
| 7月 | 産業報国連盟設立 | 一般事項 | |
| 7月 | 公定価格制実施 | 一般事項 | |
| 8月1日 | 台湾味の素販売(株)(資本金200万円)を台北市に設立 | 当社事項 | |
| 8月20日 | 天津事務所を出張所に昇格 | 当社事項 | |
| 8月29日 | 川崎工場、電解工場操業開始 | 当社事項 | |
| 8月 | 川崎工場、自家発電装置完成 | 当社事項 | |
| 8月 | 新聞用紙制限命令公布施行 | 一般事項 | |
| 10月 | 日本軍武漢三鎮占領 | 一般事項 | |
| 11月19日 | 「味の素」約4%値上げ実施 | 当社事項 | |
| 11月 | 近衛首相「東亜新秩序建設」を声明 | 一般事項 | |
| 12月17日 | 天津味の素公司(資本金30万円)を設立 | 当社事項 | |
| 12月30日 | 宝製油(株)、横浜工場一部操業開始 | 当社事項 | |
| - | この年、ハルビン事務所をハルビン市斜裡紋四道街2号に移転 | 当社事項 | |
| - | 川崎工場地番、鈴木町2964と変更 | 当社事項 | |
| 昭和14年（1939） | - | 【竜門社】財団法人渋沢青淵翁記念会と共催で「青淵先生生誕百年記念祭」を挙行する。日本実業史博物館建設地鎮祭を挙行する。 | 渋沢関係略年譜 |
| 1月 | 平沼内閣成立 | 一般事項 | |
| 3月1日 | 西鮮味の素販売(株)(資本金20万円)を平譲府に設立 | 当社事項 | |
| 3月6日 | 南満味の素販売(株)(資本金30万円)を奉天市に設立 | 当社事項 | |
| 3月22日 | 北満味の素販売(株)(資本金30万円)をハルビン市に設立 | 当社事項 | |
| 3月22日 | 宝製油(株)横浜工場竣工 | 当社事項 | |
| 3月 | 工場事業場技能者養成令、従業者雇入制限令、工場事業場就業時間制限令、賃金統制令公布 | 一般事項 |
