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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 平成3年（1991） | - | 【渋沢史料館】特別展「岩倉使節団からの手紙」開催。 | 渋沢関係略年譜 |
| 4月10日 | 「遊ボートプレゼント」実施 | 当社事項 | |
| 4月15日 | 「北海道のオニオンスープ コンソメ」発売 | 当社事項 | |
| 4月16日 | ゴルバチョフソ連大統領来日 | 社会一般 | |
| 4月24日 | 自衛隊掃海艇ペルシャ湾へ | 社会一般 | |
| 5月21日 | ガンジー・インド元首相暗殺される | 社会一般 | |
| 5月29日 | 即席食品工業協会の理事長に八原昌之明星食品社長が就任 | 即席めん業界 | |
| 6月3日 | 雲仙普賢岳で大火砕流発生、死者・行方不明者43人 | 社会一般 | |
| 6月10日 | 「ノブとタクマの熱血マシンプレゼント」実施 | 当社事項 | |
| 6月11日 | 国際マーケティング会議開催 | 当社事項 | |
| 6月15日 | 98年冬季オリンピック、長野に決定 | 社会一般 | |
| 6月15日 | フィリピンのピナトゥボ火山大噴火 | 社会一般 | |
| 6月17日 | 南アフリカ、アパルトヘイト終結宣言 | 社会一般 | |
| 6月24日 | 東洋水産、佐賀県基山町への工場進出を決定 | 即席めん業界 | |
| 6月25日 | ユーゴスラビアのクロアチア、スロベニア両共和国が独立宣言採択 | 社会一般 | |
| 6月 | 島原雲仙岳被災地に救援物資送る | 当社事項 | |
| 6月 | 「チキンラーメン」のキャラクターをチビッコからヒヨコに変更 | 当社事項 | |
| 6月 | カップヌードル発売20周年記念キャンペーン開始(~9月) | 当社事項 | |
| 7月1日 | ワルシャワ条約機構解体 | 社会一般 | |
| 7月2日 | アムステルダム支店開設 | 当社事項 | |
| 7月9日 | 生産責任者国際会議開催 | 当社事項 |
