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（グレーの背景色）は、「渋沢関係略年譜」を参考のために表示しています。この社史に掲載されている年表項目ではありません。
| 年 | 月日 | 事項 | 年表種別 |
|---|---|---|---|
| 昭和45年（1970） | - | 【竜門社】「渋沢青淵記念財団竜門社寄附行為」改正。 | 渋沢関係略年譜 |
| 6月 | 板橋配送所開設(中野配送所廃止) | 販売 | |
| 6月 | WHO/FAO合同食品添加物専門家委員会(JECFA)、MSG許容1日摂取量を勧告 | 業界・社会一般 | |
| 7月1日 | 社則改訂:臨時組織として本店に室・班新設 | 経営一般 | |
| 7月1日 | 社員章変更 | 経営一般 | |
| 7月6日 | 金沢支店移転(金沢市泉本町ハ132) | 経営一般 | |
| 7月14日 | 閣議、「日本」の呼称を「ニッポン」に統一 | 業界・社会一般 | |
| 7月 | 味の素KK規格集(AJIS)制定(製品・原料編、以降逐次追加) | 製造・研究 | |
| 7月 | 川崎工場:ソルビット製造開始 | 製造・研究 | |
| 7月 | 横浜工場:固体脂製造用水添工場完成運転開始(5トン/バッチ) | 製造・研究 | |
| 7月 | 都内で光化学スモッグ多発 | 業界・社会一般 | |
| 8月20日 | (財)食品産業センター設立 | 業界・社会一般 | |
| 8月28日 | 労働組合連合会と労働時間短縮に関する基本協定締結 | 経営一般 | |
| 8月 | 横浜工場:大豆油用脱臭塔増強(白絞油200トン/日) | 製造・研究 | |
| 9月1日 | 社章変更 | 経営一般 | |
| 9月1日 | 世界MSGメーカー会議、東京で開催 | 業界・社会一般 | |
| 9月3日 | 日本ハードン工業(株)に出資(47年12月21日経営離脱) | 経営一般 | |
| 9月16日 | IGTC(国際グルタミン酸技術会議)結成 | 業界・社会一般 | |
| 9月16日 | 郵政省、民間データ通信のため一般加入電話電信網を解放 | 業界・社会一般 | |
| 9月25日 | 広報誌『マイファミリー』創刊(57年12月20日終刊) | 経営一般 | |
| 9月 | 川崎工場:澱粉糖化に酵素糖化法導入 | 製造・研究 |
